银杏果与银杏苗同步发展 江苏宜兴银杏市场潜

  近年来,银杏价格为何大幅下降? 市农林局茶果站负责人王杏芬称,过去银杏树有“公孙树”之称,即爷爷辈种的树,到孙子辈才能吃到果。上世纪90年代,银杏量少价高,许多农...

  近年来,银杏价格为何大幅下降? 市农林局茶果站负责人王杏芬称,过去银杏树有“公孙树”之称,即爷爷辈种的树,到孙子辈才能吃到果。上世纪90年代,银杏量少价高,许多农户都看到了商机,纷纷加入种植的行列。2007年,我市银杏种植面积达2万余亩,大多集中在宜南山区。如今,随着嫁接技术的普及,以前30年才挂果的银杏树,经过嫁接三五年就能挂果了。新技术的普及让银杏产量大幅提高,目前,我市的银杏种植面积为8850亩,年总产量达700多吨。按照市场规律,农产品产量高了,价格自然就下降了。上好的果子每公斤4元,毛果每公斤才1元多……在银杏成熟的金秋,走在宜南山区的部分村落,一不留神就会踩到烂在路上无人要的银杏。今年银杏再度丰收,但持续低迷的市场行情,让种植户焦急不已。

“事实上,银杏价格下降,并不意味着农民总体收入就一定会减少。”王杏芬认为,我市银杏种植户应该摆脱单一的种植和销售模式,借鉴银杏种植大市泰兴和邳州的做法,让银杏种植业逐步走出产业低谷。首先可以引进农产品加工企业,实现就地深加工。农业虽是基础性产业,但完全可以向二、三产业延伸,大力发展农产品精深加工产业和旅游观光农业。在银杏种植大市泰兴,银杏在食用、药用、美容等方面的价值开发取得了全面突破,相关深加工产业的年产值近5亿元。
  当前,我市农业基础良好,包括银杏在内的天然、有机、无公害农产品深受周边地区消费者的喜爱,完全有条件发展果品深加工产业,从而保障相关农产品的市场销售。其次,要完善流通渠道、培育开拓市场。要建立和完善农业信息平台,根据市场行情,及时发布银杏指导价格,从而打破生产者和市场之间的信息不对称。
  湖滏镇是江苏省绿化苗木盆景基地,有着较好的绿化苗木花卉盆景产业基础。该镇农服中心主任朱月明认为,随着城镇园林绿化、行道树种对银杏苗木需求的日益增大,巨大的市场潜力将使银杏树价格一路走高。他建议,银杏种植户与相关花卉苗木种植专业合作社合作,积极调整银杏产业结构,在从事银杏果采摘的同时进行银杏苗木培育。近年来,江苏省邳州市铁富镇银杏种植面积达3.6万亩,年出圃银杏苗木5000万株,并建起了银杏苗木培育、管理、移植、养护于一体的现代化管理队伍,先后为国内二十多个省市的绿化单位提供了大量高质量的银杏苗木,年销售额近十亿元,市场效益可观。这些地方的成功经验,无疑为我市银杏种植户未来发展提供一种思路,从而避免丰产不丰收现象的发生。

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